「冬の根室は魚がうまい！海の幸ショッピング2008」は終了しました。
▽ 根室産 秋鮭塩筋子
冬の根室は魚がうまい！～海の幸ショッピング～
美味しい「根室産 秋鮭塩筋子」を北海道からネット通販でお届けします。
美味しい鮭の筋子をお腹いっぱい食べて欲しい
鮭一筋60年、根室の鮭の専門店「ヒシサン小林商店」の新物秋鮭筋子です。
イクラより手間のかかる筋子の加工は職人技が光ります。沖より氷付けされた鮮度の良い秋鮭を自社工場にて素早く処理。旨味を出す為に塩漬けされた筋子を 5～7日熟成させます。生筋子の状態を見極め、温度などを考慮しながら微妙な塩分調整をする。最高の筋子を作る為に創業以来60年以上鮭の加工をし続けた小林商店だからこそ出せる味がここにあります。
小林商店が極めた新物秋鮭筋子
（写真）根室「小林商店」工場にて。新物いくら、筋子の生産風景。
北海道でおにぎりといえば
（写真）新物秋鮭筋子の調理例。
北海道で人気のおにぎりといえば「スジコ」です。たらこよりもスジコが人気です。朝食時は、温かい白飯をよそった丼に赤黒く光るスジコを埋めて食べます。イクラよりも塩分が強く、しょっぱいのでどんどんご飯が進みます。スジコ特有のねっとりとしたコクのある美味しさが人気の秘密だと思います。
筋子の美味しい食べ方といえば、そのまま白いご飯の上に乗せて食べるのが最高ですが、「筋子おにぎり」や「筋子軍艦」もたまりません！
【内容量】
800g 約5本前後
注）自然解凍でお召し上がりください。
【お支払い方法】
・代金引換（商品到着時に現金と引換で宅配業者にお支払い下さい）
※代引き手数料はかかりません♪
・銀行振込 ・現金書留
※銀行振込、現金書留のお客様への商品発送は、ご入金後となります。ご入金が遅れた場合、指定日に配達できないこともございますのでご了承ください。
【送 料】
ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けします。
・北海道内 735円 ・東北～関西 1,260円
・中国、四国、九州 1,575円 ・沖縄 2,310円
※複数注文について
お届けが同じ日で同じ場所なら、どの商品をいくつ注文しても送料は１件分です。
（お得ですね♪）
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