「冬の根室は魚がうまい!海の幸ショッピング2008」は終了しました。
▽ アラスカ産 特大甘塩たらこ
冬の根室は魚がうまい!~海の幸ショッピング~
美味しい特大甘塩たらこを北海道からネット通販でお届けします。
美味しいタラコをお腹いっぱい食べて欲しい
アラスカで獲れた助宗鱈(スケソウダラ)の卵を船上凍結させた、鮮度の良い一級原卵使用の特大甘塩たらこです。
たっぷり2kgありますので、小分けにしてラップに包み、冷凍しておくと使いやすいです。
試食会で味見しました♪
(写真)こんな感じで「箱入りたらこ」になっています。
(写真)盛り付け例です。ここで良く見て欲しいのが「特大甘塩たらこ」の大きさです。輪切りのたらこが、お酒のおちょこと同じぐらいの太さ、そして左側に映っている男性の手首の2倍以上の長さです。とにかく大きいんです。
試食会でアラスカ産特大甘塩たらこを食べた感想
まず大きさにびっくりしました。北海道に三十数年住んでいる私でも、こんなに大きいタラコは見たことがありません。一人で一本食べるのは無理なので4つに切り分けて食べました。甘塩が白いご飯にちょうどいい感じです。プチプチ感もしっかりしています。この大きさならではのプチプチ感です。うちの子供達もたらこ大好きなので、お買い上げ決定しました。(明太子とたらこのセットもあるので、そちらも気になります。)
タラコの美味しい食べ方といえば、そのままご飯の上に乗せてもよし、軽くあぶると「焼きタラコ」に。「タラコおにぎり」「タラコ茶漬け」や「タラコパスタ」も人気ですね!ポテトと混ぜたタラモサラダやマヨネーズとまぜてタラコマヨネーズなどレシピも多彩ですね。
注)自然解凍でお召し上がりください。
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(お得ですね♪)
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