「冬の根室は魚がうまい!海の幸ショッピング2008」は終了しました。
▽ オホーツク産 毛ガニ2尾
冬の根室は魚がうまい!~海の幸ショッピング~
美味しい毛ガニを北海道からネット通販でお届けします。
美味しい毛ガニをお腹いっぱい食べて欲しい
北海道民(道産子)に、こよなく愛されている蟹といえば毛ガニ。
その繊細な蟹の身と濃厚な蟹味噌(カニミソ)は、一度食べたら病み付きになってしまいます。
試食会で味見しました♪
(写真)こんな感じで丁寧に梱包され、送られてきます。
(写真)盛り付け例です。(私がさばきました♪)
(写真)盛り付け例を逆側から見てみると、エイリアンのようです。
(写真)ぅわー、蟹味噌(カニミソ)がびっちり入ってます。
試食会でオホーツク産 毛ガニ2尾を食べた感想
500gの毛ガニは思ったよりも大きく、ずっしりとした重量感がありました。さすがオホーツク産毛ガニの蟹味噌(カニミソ)は、濃厚で後引く美味しさ。幸運にも、蟹味噌(カニミソ)好きな人があまりいなかったので、思う存分♪蟹味噌(カニミソ)を堪能してきました。
スーパーで購入した毛蟹と食べ比べをしましたが、身の入り方も、塩味具合も、甘みも、蟹味噌(カニミソ)のクリーミィさも、全然違いました(当然といえば、当然かな)。
500gというと、いくら毛ガニ大好きな私でも、一人では食べきれない量です。二人ぐらいで食べるとちょうどいいと思います。2尾入りなので、ご家族で楽しめます。
毛ガニ料理の美味しい食べ方といえば、甲羅に蟹味噌(カニミソ)を集め、カニの身をほぐして入れ、カニ身と味噌を混ぜて食べると最高に幸せです。その後、甲羅に日本酒を入れて飲むと、これまた最高に美味しいお酒が飲めます!ぜひお試しを。
他には「カニ汁」「カニ鍋」などがあります。
注)商品は冷凍してあります。甲羅を下にして自然解凍でお召し上がりください。
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(お得ですね♪)
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