「北海道 味の物産市 グルメショッピング 2010冬」は終了しました。
「切れ子」とは、端の部分が少しだけ欠けてしまったタラコのことです。卵巣の皮が若干切れただけで、品質や味は通常のタラコと変わりありません。今回は特に特大サイズの完熟した一粒ずつのプチプチ感が味わえるものを使用いたしました。日本一の水質、倶多楽湖（くったらこ）の伏流水と伯方の塩をベースに調味漬けしたマイルドな味をぜひご賞味ください。
【原産地】アメリカ
【加工地】北海道虎杖浜
【内容量】約2kg（約30本前後）
【賞味期限】2011年5月30日
クール冷凍便でお届けします。
【送料無料サービス実施中】
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「北海道 味の物産市 グルメショッピング 2010冬」は終了しました。
北海道日高産の銀毛鮭の中からさらに吟味されたブランド鮭「銀聖」を使用しました。裁割からすべて手作業で仕上げています。山漬とは、鮭に隠れる程たっぷりと天日塩をまぶし、山のように積み上げ、さらに重石をのせて塩蔵熟成させてから、塩抜きをして寒風干しをするという伝統的な作り方です。この山漬により余分な水分や臭みが抜け、旨味だけが凝縮されます。皮も柔らかく仕上がり、お召し上がりいただけます。使いやすように半身ずつパックにしました。
【原産地】北海道日高
【加工地】えりも町
【内容量】約1kgの半身スライス（約12～13切れ入り）×2パック
【賞味期限】冷凍90日
クール冷凍便でお届けします。
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「北海道 味の物産市 グルメショッピング 2010冬」は終了しました。
スモークサーモンを手掛けて50年以上になる鮭の専門加工メーカー（株）カワシマが製造いたしました。味付けはシンプルに塩とコショウだけ。銀聖鮭本来のおいしさを引き立てます。保存料なども、一切使用しておりません。個別のパックになっておりますので、必要な分だけ解凍して便利にお使いいただけます。
【原産地】北海道日高
【加工地】函館
【内容量】約70g×10パック
【賞味期限】冷凍180日
クール冷凍便でお届けします。
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